Некоторые хозяева для прочности стен по углам кладут проволоку-катанку. Из местного материала можно устроить и потолок. Стены соединяют между собой балками через каждые 1,5-2 м. На них кладут жерди (сучки обрезают), примерно по восемь на каждые 2 м. Концы жердей по краям прикрепляют к балкам гвоздями, а между собой жерди переплетают ветками березняка. Сплетенные ветки подбивают обухом топора ближе друг к другу.
Сверху на жерди ровным слоем в 5-6 см кладут ту же глиняную смесь, что и для самана, заглаживают. Появившиеся после просушки трещины замазывают жидкой глиной.
Чтобы стены внизу не разрушались грызунами, их кладут на фундамент с...

Мастеровые свинари нашли выход из положения. Вместо традиционных сменных деревянных кормушек и непрочных деревянных дверок в станке изготовили дверную панель с универсальной кормушкой.
Эта кормушка хороша тем, что имеет разную высоту переднего и заднего бортов. В зависимости от возраста животного к нему легко оборачивают кормушку нужной стороной. А при необходимости выпустить свинью из станка кормушка и вовсе убирается. Чтобы перепрофилировать кормушку в панели для поросят младшего возраста, согнутый конец штыря 14 из вертикального положения разворачивают в горизонтальное и вынимают его из ушек 13 обоих стояков. Затем при открытых дверях кормушку снимают, при этом кронштейн 18 выходит из пазов вилки...

Кормушки для сыпучих кормов (дерть, комбикорм, зерно) изготавливаются в виде небольших корытец из сплошной древесины. Можно их изготавливать и в виде небольшого бункера, который можно устанавливать в клетках, когда кроли содержатся на дачных участках, что позволит реже присутствовать кролиководу при раздаче корма. Чтобы раздать грубый или зеленый и сочный корм с запасом, используют ясельные кормушки, которые выполнены в виде латинской буквы V. Их боковины либо обтягиваются сеткой, либо вертикальной решеткой.
Независимо от того, получают ли кроли зеленые и сочные корма (в них много влаги), их необходимо постоянно обеспечивать водой. Если кроликов немного, можно обойтись небольшим металлическим корытцем или другой...

При монтаже автопоилки необходимо учитывать, что поилка работает по принципу сообщающихся сосудов, поэтому выдерживают высоту расположения стаканчиков, чтобы обеспечивался уровень воды для питья кролика и не допускалась ее утечка через край. По мере потребления поплавковый клапан срабатывает, и вода из накопительного бачка поступает в распределительный, обеспечивая вместе с тем и необходимый уровень в стаканах.
Клетки с кролями можно содержать как в закрытых помещениях, так и под навесами. Откормочное поголовье лучше содержать в закрытых тепличных условиях. Для получения шкурок — на свежем воздухе.
Если на территории приусадебного хозяйства имеются хотя бы небольшие участки для выпаса, можно применить переносную клетку-садок....

КЛЕТКИ ДЛЯ ПЕРЕПЕЛОВ
Для перепелов характерно клеточное содержание. Помещения, где их содержат, могут быть как с окнами, так и без них. В городских условиях некоторые любители содержат их и в квартирах, в летний период — на балконе. Предпочтительнее эту птицу содержать в безоконных помещениях, что позволит создать ей соответствующий световой режим. При содержании в помещениях с окнами, в квартире, на балконе следует избегать попадания в клетки прямых солнечных лучей и яркого освещения, чтобы не вызвать у птиц лишнего беспокойства и расклева. Поэтому при содержании перепелов в светлых помещениях окна следует пришпоривать.
Содержать перепелов можно и в обычных клетках...

Желательно, чтобы лучевая энергия от источника обогрева напрямую не воздействовала на температурный датчик. Каждый инкубатор даже серийного заводского производства имеет свои технологические особенности в инкубации, поэтому приведем примерный режим инкубации, который следует апробировать в процессе инкубации и установить лучшие параметры режима для собранного инкубатора.
Начальная температура в первые 12 часов инкубации на сухом термометре должна быть не выше 41. °С, с последующим снижением для яиц сухопутной птицы до 37,7-37,5. °С, для уток и гусей — до 37,8°; на влажном термометре — 28,5°, что соответствует 53% относительной влажности.
Ко времени вывода температуру на сухом термометре снижают до 37. °С,...

Коптильни
Копчение — один из способов консервирования мясных и рыбных продуктов. Консервирование происходит под действием дымовых газов и тепла, получаемых при неполном сгорании древесины (опилок, щепы).
Химически состав дыма придают продукту золотисто-коричневый цвет, плотную консистенцию, приятный запах и специфический вкус. Кроме того, дым еще обладает и бактерицидными свойствами, что значительно уменьшает количество микроорганизмов в продуктах. Коптильные особенности дыма зависят от качества древесины и температуры, при которой производят копчение. Для копчения предпочтительна сухая древесина тверды лиственных пород (дуб, бук, ольха, береза без коры, клен, ясень, орех). Нежелательно для копчения использовать дым хвойных пород, который содержит значительное количество смолы, что...